Huile de pépins de raisin 500mL

Valeurs nutritionnelles pour 100mL :

énergie : 3404 kJ (828kcal)

matières grasses : 92g dont acides gras saturés : 10,2g ; acides gras mono-insaturés: 16,9g ; acides gras poly-insaturés : 64,9g

Glucides : 0g ; sucres : 0g

Protéines : 0g

Sel :0g

Une huile à la robe jaune pâle, elle ne développe quasiment pas de goût, juste une pointe de fraîcheur en bouche. Parfaitement stable, elle résiste aisément aux hautes températures. Idéale pour toutes fritures, fondues, mais s’utilise aussi en vinaigrette, mariée à une huile plus corsée, elle en capte les autres arômes.