

Origine : Cameroun
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Aussi appelé poivre des oiseaux, poivre moungo
Ce poivres aux arômes puissants de camphre et d'encens évolue sur des notes aromatiques sauvages, rappelant le musc et le cuir de cheval.
En bouche, il présente en attaque une chaleur acidulée, chaude et mordante. La finale laisse une impression capiteuse et tannique rappelant les tanins d'un vin rouge.